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市场监督管理局建成“智慧食安”指挥中心并投入使用

2020-01-12

  近期,市场监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)督管(guan)(guan)(guan)(guan)理局通过(guo)(guo)(guo)建设(she) “智(zhi)(zhi)慧食(shi)安(an)(an)”指(zhi)挥(hui)中(zhong)心(xin),开创食(shi)品安(an)(an)全(quan)智(zhi)(zhi)慧管(guan)(guan)(guan)(guan)理新模(mo)式。指(zhi)挥(hui)中(zhong)心(xin)的建设(she),实(shi)现了监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)部(bu)门全(quan)流程智(zhi)(zhi)慧监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)和(he)(he)数(shu)据分析,监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)部(bu)门可实(shi)时线上(shang)查看现场生(sheng)产(chan)情(qing)况(kuang),通过(guo)(guo)(guo)平台和(he)(he)移动(dong)客户端在(zai)线反馈食(shi)品安(an)(an)全(quan)问题(ti),打造智(zhi)(zhi)能食(shi)品安(an)(an)全(quan)监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)体(ti)系。同时,引导广大食(shi)品生(sheng)产(chan)经(jing)营企(qi)业(ye)从被动(dong)监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)到主动(dong)参(can)与(yu),通过(guo)(guo)(guo)免费(fei)(fei)接(jie)入指(zhi)挥(hui)中(zhong)心(xin)监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)平台,进行企(qi)业(ye)信息(xi)管(guan)(guan)(guan)(guan)理、人员操(cao)作管(guan)(guan)(guan)(guan)理、视(shi)频远程监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)控(kong)等(deng)过(guo)(guo)(guo)程的信息(xi)公示,规(gui)(gui)范餐饮后厨操(cao)作流程、加强食(shi)品加工环节规(gui)(gui)范,提升(sheng)企(qi)业(ye)公信力。该指(zhi)挥(hui)中(zhong)心(xin)将为消费(fei)(fei)者(zhe)和(he)(he)商家提供产(chan)品信息(xi)、食(shi)品溯源及执法(fa)处(chu)理等(deng)功能,支持手机(ji)、电脑等(deng)多端口访问,让消费(fei)(fei)者(zhe)真正参(can)与(yu)到食(shi)品安(an)(an)全(quan)监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)督过(guo)(guo)(guo)程中(zhong),提高公众的参(can)与(yu)度、监(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)督度和(he)(he)安(an)(an)全(quan)感(gan)。

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